錦江湾学習会 第６回「錦江湾の地魚を食べる」

錦江湾学習会第６回『錦江湾の地魚を食べる』を開催しました。

今回は鹿児島大学水産学部教授の大富先生に鹿児島のおいしい地魚の話を伺いました。

名前が知られていないおいしい魚やエビ・カニはまだまだたくさんいるのですね。

錦江湾産のヒメアマエビの試食もさせて頂きました。

地元の海の恵みに感謝して、おいしく頂きたいですね♪