753プロジェクト

団体概要

753プロジェクトは、横浜市緑区中山の一角で空き物件の活用に取り組みながら、「自分たちの暮らしを自分たちでつくる」をモットーに活動しています。

「菌カフェ753」では地元の食材を使用することで、農地の維持、耕作放棄地の活用、里山の景観保全などに少しでもつながればと考えています。毎月第三日曜日に開催している「753市」では、来場者にマイ箸、マイ食器の持参を呼びかけて、ゴミの削減、町内の美化にも努めています。