団体概要
コンセプト
最近アトピーやアレルギーの人が増えているといいます。代表の宮野も幼少のときからアトピーに悩まされてきました。ある日栄養士さんの話を聞く機会があり、今は栄養過剰の栄養出超(脂肪・カロリー多、ビタミン・ミネラル少)だそうです。なんと野菜の栄養が品種改良などによりだいぶへってしまっているそう。なおかつ野菜を食べる機会は減っている。それはまずい!!ということで、原種に近い野菜を育て、種を自分で採種して栽培を始めています。もちろん有機肥料を使い、農薬もほぼ使うことなく。味も濃い!安心!をお届けします。
信州外あそびネットワークに所属しています。
代表:宮野雄介
S53・6・4
神奈川県藤沢市出身。 辻堂小学校、湘洋中学校経て、
96年 神奈川県立平塚農業高校卒業。みどり産業入社。園芸・農業資材について学ぶ。
98年 長野県にあるヴィラデストに入社。ワイン葡萄、野菜、花の栽培を学ぶ。
06年 ヴィラデストから独立し、野菜の生産、販売を創める。